Tékakor

Dessa super enkla och supergoda frukost bröden. Perfekta till helg-mys-frukosten. Till och med den som inte tycker att de är någon höjdare på att baka så kan man inte misslyckas med dessa. Galet goda. Tyvärr så delar jag med mig utav världens sämsta bild. Glömde fota dem innan jag la dem i påsarna.

ca 20 stycken, beroende på storlek du gör dem.

50 gr smör

5 dl mjölk

1 pkt jäst

1,5 tsk salt 

3 msk sirap

13-14 dl valdfritt mjöl

Smält smöret, och värm mjölken till 37 grader. Smula jästen och häll över vätskan, rör tills det löst sig. Sen tillsätter du resten utav ingredienserna, hellre lite kladdigare deg så de inte blir torra. Låt jäsa i 40 minuter. Sen tar du upp och knådar utav bara den på ett mjölat bakbord, tills du har en len deg. Sen delar du degen i lika delar, vänd dem i mjöl och platta ut dem helt. Sen tjoff in i ugnen på 225 grader tills de har blivit gyllenbruna 5-7 minuter ca.